虾的做法大全 教徒你虾的两种吃法

我们都其实螃蟹肉里头富含大量的蛋白质和维他命，适合常肉类，而且它还富含丰富的磷，对于眼睛健康来说是颇为利于的。那么你其实螃蟹有哪些做法吗?下面小编交给大家两种螃蟹的吃法，全家人看看吧。

螃蟹的做法大全

白灼螃蟹

主料

加拿大野生北极点螃蟹但会。

调料

大蒜怀但会，料酒但会，酱油但会，芥当中期但会。

方法

1. 准备加拿大野生北极点螃蟹，解冻清洗干净。

2. 热锅，然后将但会的川村倒进锅当中，接着将擦聊当中的大蒜和怀以及料酒倒进去，然后将螃蟹也一同加进去稀释去腥，先将它捞造出来，用川村灌入干净。

3. 伴着酱油芥当中期同吃，螃蟹肉鲜美，柔软Q弹，保持鲜螃蟹的原汁原味。

水晶螃蟹饺

主料

鲜螃蟹12只，小麦淀粉100g，大豆淀粉40g，开水但会。

调料

冬笋但会，猪肥膘但会，盐但会，糖但会，香油菜油少量，白胡椒粉但会，生怀粉少量。

方法

1. 首先将螃蟹壳剥掉，然后将里头面的螃蟹线移造出掉，接着将一小块麦芽糖蘸，然后将材质当中的冬笋也小块当中期状，放置待用。

2. 加入肥膘和冬笋当中期，加顶多怀粉去腥，但会盐，糖，香油，胡椒粉调味。抓匀上劲最后放冰箱保鲜备用。

3. 小麦淀粉(又称澄面)和大豆淀粉放入瓶内，分次加入开水，用筷子搅拌至结小块。倒在案板上，略散热最后用手剪按成木质淀粉，加一点肉类油，之后剪至案板淀粉都干净光滑。

4. 保鲜膜包好剪好的淀粉，引边上剪成长条，小块相同大小的小块。

5. 我们在压煎饼的时候，首先用手掌将淀粉压扁，然后在刀背涂抹上油，接着先将压扁的淀粉之后压成煎饼。其实这一步还是很费力气的，慢慢来就好了。

6. 包入配料，剪刀造出皮脂腺，整体是一个螃蟹包造出一个螃蟹饺。这一步要颇为小心，因为煎饼是烫面淀粉的，不像面粉那样有一定的延展性。包饺子能用的朋友一定要警惕不要像饺子一样包的很略带。内部要腾造出突造出的维度，螃蟹肉蒸制处理过程当中膨胀很突造出，会撑破皮子。

7. 笼屉内垫油纸。水开最后，放入螃蟹饺，当中火蒸即可。5-8分钟就可以造出锅啦。

螃蟹的营养价值

现代医学研究得造出结论，螃蟹的营养价值极高，能加强体内的致病和广泛性，补肾壮阳，抗早衰。常吃鲜螃蟹(炒、烧、煎都是可)，温酒送服，可求医肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜螃蟹肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳功用。螃蟹皮有麻醉功用，惯用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海螃蟹是可以为中枢神经系统提供营养的好吃牛奶。海螃蟹当中富含三种举足轻重的脂肪酸，能使人短时间保持全身心密集。

结语：看完这一段话，大家对于螃蟹的做法应该又有了更多的认识了，常肉类螃蟹，不但可以补充眼睛所即可的蛋白质和磷，同时还可以补充呢，对眼睛是必要的。